Numerica Colombia Supremo Single Origin Kahve 1000 g
Numerica Colombia Supremo Single Origin Kahve 1000 g
| İçim Sertliği | : Yüksek |
| Asidite | : Düşük |
| Gövde | : Yüksek |
| İçim Sertliği | : Kakao, Karamel |
And Dağları’nın yüksek yamaçlarında, ideal iklim koşullarında yetişen Colombia Supremo, dünyanın en seçkin kahve bölgelerinden birinin karakterini fincanınıza taşır. Bu bölgenin mineral bakımından zengin toprağı ve yüksek rakımı, çekirdeklerin yavaş yavaş olgunlaşarak yoğun bir aroma kazanmasını sağlar. Her yudumda hissedilen o dengeli yapı, Kolombiya’nın köklü kahve geleneğinin ve doğaya olan saygısının bir yansımasıdır.
Düşük asiditesi ve yüksek gövdesiyle damakta kadifemsi bir doku bırakan bu özel seçki; kakaonun derinliği, çikolatanın zenginliği ve karamelin tatlılığıyla kusursuz bir uyum içindedir. Pürüzsüz içimi ve doygun yapısıyla günün her saati keyifle tüketilebilecek bu harman, klasik kahve notalarını en rafine haliyle arayanlar için tasarlandı.
Barista Notu:
Numerica Coffee tarafından sunulan diğer kahve seçeneklerine buradan ulaşabilirsiniz.
| İçim Sertliği | : | Sert |
| Asidite | : | Düşük |
En iyi kahve deneyimi, çekirdeğin tazeliğini koruduğu andır. Sizin için hazırladığımız özel kilitli ve valfli paketler, kahvenizin ömrünü uzatmak için tasarlanmıştır. İşte kahvenizi ilk günkü aromasıyla yudumlamanız için birkaç ipucu:
Kendi Paketinde Saklama: Kahvelerimiz, dışarıdaki oksijenin içeri girmesini engelleyen ancak içeride oluşan gazın tahliye edilmesini sağlayan özel tek yönlü valf sistemine sahiptir. Kahvenizi kendi paketinde saklayacaksanız, her kullanımdan sonra paketin içindeki havayı hafifçe bastırarak boşaltın ve kilitli fermuarı (zipper) tamamen kapattığınızdan emin olun.
Kavanoz Tercihi: Eğer kahvenizi kendi kavanozunuza aktarmak isterseniz; ışık geçirmeyen (seramik veya koyu renkli cam) ve hava sızdırmaz kapaklı (vakumlu veya contalı) kapları tercih etmelisiniz. Şeffaf cam kavanozlar ışık alacağı için kahvenin yağlarını bozabilir ve aromasını zayıflatabilir.
Dört Temel Düşman: Kahvenizi şu dört etkenden uzak tutun: Işık, Isı, Nem ve Hava. Kahvenizi ocağın yanı veya buzdolabının üstü gibi ısı kaynaklarından uzak, kuru ve serin bir dolap içinde muhafaza edin.
Buzdolabı Yanılgısı: Kahveyi buzdolabında saklamak, nem ve diğer gıdaların kokusunun kahveye sinmesine neden olur. Kahveniz oda sıcaklığında ve nemsiz bir ortamda çok daha taze kalacaktır.
Küçük Bir Tavsiye: Kahvenizi içmeden hemen önce öğütmeniz, aromaların fincanınıza en taze haliyle ulaşmasını sağlar.