Numerica Guatemala Single Origin Kahve 1000 g
Numerica Guatemala Single Origin Kahve 1000 g
| İçim Sertliği | : Yüksek |
| Asidite | : Düşük |
| Gövde | : Yüksek |
| Aroma | : Narenciye, Kırmızı Meyveler, Karamel, Kakao |
Guatemala’nın mineral bakımından zengin volkanik toprakları ve yüksek rakımlı yaylaları, bu kahveye dünyada eşi benzeri olmayan bir derinlik kazandırır. Bölgenin mikroklimal ikliminde ağır ağır olgunlaşan çekirdekler, narenciyenin ferahlığını ve kırmızı meyvelerin canlı aromalarını bünyesinde toplar. Doğanın bu cömert dokunuşu, fincanınızda dengeli bir asidite ve hayranlık uyandıran bir karakter olarak hayat bulur.
Damakta yüksek gövdesiyle pürüzsüz bir akış sunan bu özel seçim, karamelin sıcaklığı ve çikolatanın kalıcı tadıyla mükemmel bir uyum sergiler. Her yudumda meyvemsi notaların tatlı bir bitişle sonlandığı Guatemala, düşük asiditesi ve doygun yapısıyla hem sofistike hem de karakterli bir kahve deneyimi arayanlar için hazırlandı.
Barista Notu:
Numerica Coffee tarafından sunulan diğer kahve seçeneklerine buradan ulaşabilirsiniz.
| İçim Sertliği | : | Sert |
| Asidite | : | Düşük |
En iyi kahve deneyimi, çekirdeğin tazeliğini koruduğu andır. Sizin için hazırladığımız özel kilitli ve valfli paketler, kahvenizin ömrünü uzatmak için tasarlanmıştır. İşte kahvenizi ilk günkü aromasıyla yudumlamanız için birkaç ipucu:
Kendi Paketinde Saklama: Kahvelerimiz, dışarıdaki oksijenin içeri girmesini engelleyen ancak içeride oluşan gazın tahliye edilmesini sağlayan özel tek yönlü valf sistemine sahiptir. Kahvenizi kendi paketinde saklayacaksanız, her kullanımdan sonra paketin içindeki havayı hafifçe bastırarak boşaltın ve kilitli fermuarı (zipper) tamamen kapattığınızdan emin olun.
Kavanoz Tercihi: Eğer kahvenizi kendi kavanozunuza aktarmak isterseniz; ışık geçirmeyen (seramik veya koyu renkli cam) ve hava sızdırmaz kapaklı (vakumlu veya contalı) kapları tercih etmelisiniz. Şeffaf cam kavanozlar ışık alacağı için kahvenin yağlarını bozabilir ve aromasını zayıflatabilir.
Dört Temel Düşman: Kahvenizi şu dört etkenden uzak tutun: Işık, Isı, Nem ve Hava. Kahvenizi ocağın yanı veya buzdolabının üstü gibi ısı kaynaklarından uzak, kuru ve serin bir dolap içinde muhafaza edin.
Buzdolabı Yanılgısı: Kahveyi buzdolabında saklamak, nem ve diğer gıdaların kokusunun kahveye sinmesine neden olur. Kahveniz oda sıcaklığında ve nemsiz bir ortamda çok daha taze kalacaktır.
Küçük Bir Tavsiye: Kahvenizi içmeden hemen önce öğütmeniz, aromaların fincanınıza en taze haliyle ulaşmasını sağlar.