Numerica Ethiopia Sidamo Single Origin Kahve
Numerica Ethiopia Sidamo Single Origin Kahve 1000g
| İçim Sertliği | : Yüksek |
| Asidite | : Düşük |
| Gövde | : Yüksek |
| Aroma | : Yeşil Çay, Orman Meyveleri |
Etiyopya’nın güneyindeki yüksek platolarda, vahşi kahve ağaçlarının gölgesinde yetişen Ethiopia Sidamo, dünyanın en köklü ve saygın kahve bölgelerinden birinin hikayesini taşır. Bölgenin zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımı, çekirdeklere doğanın kalbinden gelen karakteristik bir derinlik kazandırır. Sidamo’yu özel kılan, her yudumda hissedilen o berrak doku ve toprağın sunduğu eşsiz aromatik zenginliktir.
Yüksek gövdesi ve düşük asiditesiyle pürüzsüz bir içim sunan bu özel seçim, orman meyvelerinin tatlı ve hafif mayhoş dokunuşlarını yeşil çayın dingin ferahlığıyla buluşturur. Geleneksel notaların ötesine geçen bu birliktelik, damakta hem dolgun hem de tazeleyici bir iz bırakır. Modern bir klasik arayanlar için Sidamo, Etiyopya’nın mistik kahve ruhunu en saf haliyle sunar.
Barista Notu: Yeşil çayın getirdiği o karakteristik bitişi ve orman meyvelerinin canlılığını tam anlamıyla hissetmek için kahveyi demlerken su sıcaklığını hafifçe dengede tutmanızı öneririz; bu sayede meyvemsi notalar çok daha berrak bir şekilde açığa çıkacaktır.
Numerica Coffee tarafından sunulan diğer kahve seçeneklerine buradan buradan ulaşabilirsiniz.
| İçim Sertliği | : | Sert |
| Asidite | : | Düşük |